Ceratonia Siliqua - Szentjánoskenyérfa - 5db mag/csomag
Ceratonia siliqua - Szentjánoskenyérfa - Carob Tree, St. John's Bread - Karob
Vaskos, bütykös törzsű, mély árnyékot adó fa. Ősszel nyíló virágai halvány zöldeslilák. Bőven növő, görbülő hüvelytermései tél elején érnek. A termésvelővel a csokoládét helyettesítik. Termésük felfújt, barnás színű hüvelytermés, amiben fényes héjú, ehető, lisztes magok fejlődnek.
Termesztése:
Meleg, napos mérsékleten csapadékos vidékeken él, tápdús, jó vízelvezetésű talajt kedvel.
CERATONIA
A pillangósvirágúak (Fabeaceae) családjában a lepényfafélék (Caesalpinaceae) alcsaládjához tartozó nemzetségnek két faja az Arab-félszigeten és Szomáliában találéható őshonos fa.
Ezek közül az egyiket az ősidők óta használják mint élelmiszer-és takarmánynövény. Szárnyasan összetett levelei, nagy bőrnemű levélkékből állnak. Kizárólag a Ceratonia siliqua fajt termesztik.
Minimális hőmérséklet: Fagytűrő
HATÓANYAGAI ÉS FELHASZNÁLÁSA
A hüvelyfalban 30-70% szacharóz, 1-2% pektin, 2-3% nyálaka, a magban pedig kb. 90% galaktomannán (karubin) található.
Emésztési zavarok, gyomor- és bélgyulladás esetén lehet hasznos.
Régebben tapasztó-, illetve ragasztóanyagként is használták egyes élelmiszerek és gyógyszerek előállítása során.
A magvetés előkészítése és a magonc átültetése
A magokat 1-2 napig langyos, szobahőmérsékletű vízben áztassuk. Az elvetéshez használjunk tőzeget, palántaföldet vagy mosott homok és föld 1 : 2 arányú keverékét. Ezt a mixet rakhatjuk műanyag dobozba, vagy közvetlenül cserépbe is. Ezt nedvesítsük be, de ne álljon benne a víz.
A magokat 2 cm-re vagy nagyobb távolságra helyezzük el egymástól és fedjük be annyi földdel, hogy 2x olyan magas legyen, mint a mag átmérője. Majd takarjuk be üveggel vagy műanyag fóliával, hogy magas legyen a páratartalom. Ezután helyezzük meleg helyre, (esetleg radiátorra, fűtőtestre - de vigyázzunk nehogy túlmelegedjen, károsodjanak a gyökerei!) és a földjét ne hagyjuk kiszáradni!
A trópusi fajok a 28-30 °C körüli hőmérsékletet kedvelik.
Fontos megjegyzés!
Kérjük vegyél figyelembe a következőket:
- a nem megfelelő hőmérséklet,
- az ültetőközeg minősége,
- és a nem megfelelő páratartalom
késlelteti vagy teljesen megakadályozza a csírázási folyamatot!
