Oregano (Szurokfű) (Origanum vulgare)
Évelő, 50-60 cm magas, felső részén elágazó növény. Virágai aprók lilásbordó színűek. Szárazságtűrő. Június végétől szeptemberig virágzik.
Vetés: március-áprilisban szabadágyba, 0,5 cm mélyen, 20-25 cm-es sortávolságra.
Vetőmagszükséglet: 8-10 g/10 m2.
Felhasználás: júniustól szeptemberig gyűjtjük virágos hajtásait, teljes nyíláskor. Fűszerként húsételek, pizzák, saláták ízesítője. Teakeverékben köhögéscsillapító, köptető hatása van.