Kakukkfű (Thymus vulgaris)
Kellemes illatú, 20-30 cm magas, kúszó, évelő félcserje. Rózsaszínes virágai május-júniusban nyílnak.
Vetés: március közepén szabadágyba, 25-30 cm-es sortávolságra. Nyár elején ültethetjük végleges helyére 50x25 cm-es kötésben.
Vetőmagszükséglet: 8 g/10 m2 .
Felhasználás: a második évtől szedjük virágos szárát. Fűszerként salátákhoz, levesekhez, húsokhoz használjuk. Tea szélhajtó, étvágyjavító, köhögéscsillapító hatású.