ACMELLA OLEACEA - Jambu
"Asteraceae családba tartózik. Nálunk teljesen ismeretlen növény, Brazíliából került néhány példánya Magyarországra ott jambu-nak hívják. Nálunk ugyan elfagy korán, de konténerben tartva megmenthető, ha magokat akarunk fogni. A trópusokon és a mediterrán vidékeken többfelé termesztik, dísznövényként is.
A magok kb 12 nap alatt csíráznak üvegházi körülmények között 20 fokon. Mivel fényre kell, így földet nem szabad rátenni, csak a földre szórt magot, tenyerünkkel megnyomkodni, a földbe. Nedvesen, de nem vizesen kell tartani, nem szabad megengedni, hogy a föld kiszáradjon! A hűvös nedves állapotot kerülni kell mert könnyen elrothadhat! Könnyű tápanyagban gazdag földben kell ültetni, mert, igényli. Ha kap egy kevés árnyékot, akkor megmenekülünk a napi locsolástól. A délutáni nap mentes helyen kell tartani, ugyanis az erős nap, megégeti a leveleket!
A virágfejek nagy mennyiségű fájdalomcsillapítót tartalmaznak: Spilanthol néven. Szájüregi betegségek, láz, reumás problémák kezelésére használják. Gyógyító hatása többek között: Impotencia, és merevedési zavarok, hidegrázás, mandula gyulladás, torokfájás, és ízületi gyulladás. A virágfejet frissen, szárítva és porítva használják, a gyökerek és levelek is ajánlottak.
Ételek készítésénél, leveleit használják, salátáknál, vagy levesekbe, viszont csípős ízét, a főzés hatására elveszti! Thaiföldön kókusztejben, curry-ban használják, viszont ott a virágokat is bele teszik! A virágrügynek füves íze van, amelyet erős bizsergő vagy zsibbadó érzés okoz, gyakran túlzott nyálazás követi, ugyanakkor hűsítő érzést érezni a torokban. Használják még teákban is. Összességébe „karrierjét” a fájós fogak, érzéstelenítésének köszönheti. "
Fontos megjegyzés!
Kérjük vegyék figyelembe a következőket:
- a nem megfelelő hőmérséklet,
- az ültetőközeg minősége,
- és a nem megfelelő páratartalom
késlelteti vagy teljesen megakadályozza a csírázási folyamatot!
Cikk: Szabadföld (Grosz Tamás)
Fotó: wikipedia
