Tamarindus indica - Tamarinduszfa - 5db mag/csomag
Trópusi környezetben hatalmas árnyékadó fává fejlődhet, hazánkban azonban dézsás egzotikus növényként érdemes nevelni. Metszéssel mérete jól szabályozható, ezért megfelelően világos teleltetőhellyel teraszon, télikertben vagy nagyobb, napos belső térben is hosszú éveken át tartható.
Legnagyobb különlegessége a barna, hüvelyszerű termés, amelynek belsejében sötétbarna, ragacsos, jellegzetesen édes-savanykás gyümölcspép található. Ezt világszerte italokhoz, szószokhoz, chutney-khoz, curryételekhez és édességekhez használják.
Gyors áttekintés
|
|
Növekedési forma |
Hosszú életű, terebélyes koronájú trópusi fa |
|
|
Várható méret |
Természetben 12–25 m, kivételesen akár 30 m; dézsában metszéssel jóval kisebbre tartható |
|
|
Fényigény |
Teljes nap, nagyon világos hely |
|
|
Ideális hőmérséklet |
20–30 °C; csíráztatáshoz optimálisan 25–30 °C |
|
|
Vízigény |
Közepes; fiatalon egyenletesebb vízellátást igényel, pangó vizet nem kedveli |
|
|
Talajigény |
Laza, tápanyagban gazdag, levegős és jó vízáteresztő közeg |
|
|
Csírázási idő |
Általában 1–4 hét; optimális körülmények között az első magok akár 5–10 nap alatt megindulhatnak |
|
|
Csíráztatás nehézsége |
Könnyű–közepes; a kemény maghéj óvatos megsértése és 12–24 órás áztatás ajánlott |
|
|
Teleltetés |
Fagymentesen, világos helyen; ideálisan kb. 15–20 °C-on |
|
|
Fontos tudnivaló |
Nem télálló. Magyarországon dézsás növényként, fagymentes teleltetéssel nevelhető. |
Miért különleges?
- Ehető, világhírű termés – a tamarindusz gyümölcspépje egyszerre édes és savanykás, számos ázsiai, afrikai és latin-amerikai étel fontos alapanyaga.
- Dekoratív, tollszerű lombozat – apró levélkékből álló összetett levelei könnyed, egzotikus megjelenést adnak.
- Érdekes sárga-piros virágok – halványsárga szirmait jellegzetes vöröses vagy rózsaszínes erezet díszíti.
- Magról is jól nevelhető – megfelelő előkezeléssel a nagy, kemény magok viszonylag megbízhatóan csíráztathatók.
- Bonsai-jellegű nevelésre is alkalmas – jól viseli az alakító metszést, ezért dézsában kompaktabb formára nevelhető.
- Hosszú életű növény – természetes környezetében több generáción át élő, nagyméretű fává fejlődhet.
Botanikai bemutatás
A Tamarindus indica közepes növekedési erélyű, természetes körülmények között széles, terebélyes koronát fejlesztő fa. Kedvező trópusi környezetben 12–20 méteres, egyes példányai akár 25–30 méteres magasságot is elérhetnek.
Levelei párosan szárnyaltak, általában sok apró, hosszúkás levélkéből állnak. A finom lombozat különlegessége, hogy a levélkék az esti órákban részben összecsukódhatnak. A lomb világos- vagy kékeszöld színű, és a nagyobb fák széles, sűrű koronát alkotnak.
Virágai többnyire halványsárgák, vöröses vagy rózsaszínes erezettel. Fürtökben jelennek meg. A természetes virágzási időszakot az éghajlat erősen befolyásolja.
Termése keményedő héjú, barnára érő, többnyire enyhén görbült hüvely. A termés belsejében rostos, ragacsos, barnás gyümölcshús veszi körül a nagy, kemény, fényes barna magokat. Egy termésben több mag is fejlődhet.
A gyümölcspép teljes éréskor fogyasztható, és évezredek óta használják fűszerként, italokhoz, édességekhez, chutney-khoz, curryételekhez és különféle szószokhoz.
Tartása és nevelése
Fényigény
A tamarindusz napfénykedvelő növény. A legerőteljesebb fejlődést nagyon világos, teljesen napos helyen mutatja. A University of Florida termesztési adatai is teljes napot javasolnak számára.
Tavasztól őszig ideális számára:
- napos terasz,
- déli vagy délnyugati fekvésű balkon,
- világos télikert,
- vagy a kert egy meleg, szélvédett része.
Fiatal, lakásban nevelt palántát ne tegyünk egyik napról a másikra erős nyári napsütésre. Először néhány napig csak reggeli vagy késő délutáni napot kapjon, majd fokozatosan növeljük a közvetlen napfény mennyiségét.
Hőmérséklet
A tamarindusz melegkedvelő trópusi faj.
Aktív növekedési időszakban körülbelül 20–30 °C közötti hőmérsékleten fejlődik jól.
Nem tekinthető magyarországi télálló növénynek.
Nyáron nyugodtan tartható szabadban. Amikor ősszel az éjszakai hőmérséklet tartósan körülbelül 10 °C közelébe csökken, célszerű védett, fagymentes helyre vinni.
A fagypont közeli vagy fagypont alatti hőmérséklet komoly károsodást okozhat, ezért Magyarországon biztonságosan csak teleltetve nevelhető.
Öntözés
Fiatal korban a tamarindusz rendszeres vízellátást igényel, de nem kedveli az állandóan átázott talajt.
Öntözzük akkor, amikor a föld felső 2–3 cm-es rétege már kissé megszáradt.
- Tavasztól őszig: rendszeres, alapos öntözés.
- Forró nyári időben: a dézsás növény talaját gyakrabban ellenőrizzük.
- Hűvösebb időben: ritkítsuk az öntözést.
- Télen: csak annyi vizet adjunk, hogy a gyökérlabda ne száradjon teljesen csontszárazra.
A természetben kifejlett tamarindusz jó szárazságtűrést mutat, de ez elsősorban az idősebb, mélyre hatoló gyökérrendszerrel rendelkező fákra igaz.
A fiatal palántát és a dézsás példányt ne hagyjuk hosszú időre teljesen kiszáradni.
Páratartalom
A tamarindusz trópusi növény, de nem szükséges számára állandóan rendkívül magas páratartalom.
Normál lakásban vagy télikertben is tartható, ha:
- elegendő fényt kap,
- nincs közvetlenül forró radiátor mellett,
- és megfelelő a levegőmozgás.
A túlzott párásításnál fontosabb a helyes öntözés és a gyökérzet jó levegőzése.
Talaj és cserép
A tamarindusz különféle talajokon képes fejlődni, de dézsában a laza, levegős és jó vízáteresztő közeg adja a legbiztonságosabb eredményt. Természetes körülmények között homokos, vályogos és agyagosabb talajokon is előfordul, amennyiben megfelelő a vízelvezetés.
Ajánlott földkeverék:
- 2 rész jó minőségű virágföld vagy kókuszalapú közeg,
- 1 rész perlit vagy pumice,
- 1 rész komposztos föld,
- opcionálisan kevés durvább homok vagy apró fenyőkéreg.
Mindig vízelvezető nyílással rendelkező cserepet használjunk.
A tamarindusz idővel erőteljes gyökérzetet fejleszt, ezért fiatal növényként rendszeres átültetést igényel.
Tápanyag-utánpótlás
A növekedési időszakban, általában márciustól szeptemberig, 2–3 hetente adható mérsékelt töménységű, kiegyensúlyozott tápoldat.
Fiatal növényeknél kerüljük a túlzott műtrágyázást. A folyamatosan túl magas sókoncentráció károsíthatja a gyökereket.
Ősztől fokozatosan csökkentsük, téli pihenő alatt pedig szüneteltessük a tápoldatozást.
Magvetés és csíráztatás
Előkészítés
A tamarindusz magja nagy, kemény és vastag maghéjjal rendelkezik. Ez védi a magot, ugyanakkor lassíthatja a víz bejutását.
A csírázás gyorsításához mechanikai skarifikáció ajánlott.
Javasolt otthoni módszer
- Finom csiszolópapírral óvatosan dörzsöljünk meg egy kis területet a maghéjon.
- Csak addig vékonyítsuk, amíg a kemény, fényes külső réteg mattabbá válik.
- Ne sértsük meg mélyen a mag belsejét.
- Ezután helyezzük a magot szobahőmérsékletű vagy enyhén langyos vízbe 12–24 órára.
- Áztatás után azonnal vessük el.
Vetőközeg
Csíráztatáshoz tiszta, könnyű és levegős közeget használjunk.
Ajánlott keverék:
- 2 rész kókuszrost vagy jó minőségű palántaföld,
- 1 rész perlit,
- opcionálisan kevés vermikulit.
A közeg legyen enyhén nyirkos, de ne tocsogjon a víztől.
A túl nedves vetőközeg oxigénhiányhoz és a mag rothadásához vezethet.
Vetés mélysége
Ajánlott vetési mélység: kb. 1–1,5 cm.
A magot fektetve vagy enyhén oldalára fordítva helyezzük a közegbe.
Csíráztatási hőmérséklet:
25–30 °C
Csíráztatási lépések
- Óvatosan skarifikáljuk a kemény maghéjat.
- Áztassuk a magokat 12–24 órán keresztül.
- Nedvesítsük be a vetőközeget.
- Vessük a magokat kb. 1–1,5 cm mélyre.
- Finoman tömörítsük körülöttük a közeget.
- Helyezzük a cserepet 25–30 °C-os, világos helyre.
- Átlátszó fedéllel vagy mini üvegházzal segíthetjük az egyenletes nedvesség megtartását.
- Naponta röviden szellőztessük.
- A közeget tartsuk enyhén nyirkosan, de soha ne vízzel telítve.
- Kelés után fokozatosan távolítsuk el a fedést.
Várható csírázási idő
Megfelelő melegben a csírázás már 5–10 nap után elkezdődhet, de nem minden mag kel egyszerre.
Reális otthoni várakozási idő: kb. 1–4 hét.
Ezért a vetést ne dobjuk ki akkor sem, ha az első két hétben még nem látható minden magonc.
Palánták kezelése
A tamarindusz epigeális csírázású: a fiatal növény fejlődése során a sziklevelek a talajfelszín fölé kerülnek.
Kelés után biztosítsunk:
- sok világos, szórt fényt,
- stabil meleget,
- jó levegőmozgást,
- mérsékelten nedves talajt.
A túl kevés fényben a magoncok hosszúra nyúlhatnak és gyengévé válhatnak.
Amint a palánta megerősödött és több valódi levelet fejlesztett, fokozatosan egyre több közvetlen napsütéshez szoktatható.
Külön cserépbe ültetéskor ügyeljünk arra, hogy a fiatal gyökérzetet a lehető legkevésbé sértsük.
Metszés, kezelés és átültetés
Metszés
Dézsás növényként a tamarindusz jól alakítható.
A metszéssel:
- kordában tartható a mérete,
- sűrűbb koronát nevelhetünk,
- eltávolíthatók a sérült hajtások,
- formásabb, kompaktabb növényt alakíthatunk ki.
Az erősebb alakító metszést lehetőleg tavasszal, az aktív növekedés megindulása körül végezzük.
Fiatal korban érdemes kialakítani a kívánt törzs- és koronaszerkezetet.
Átültetés
Fiatal korban általában évente, később 1–2 évente szükséges átültetni.
Az új cserép ne legyen indokolatlanul nagy: általában néhány centiméterrel nagyobb átmérő elegendő.
A túl nagy cserépben a közeg sokáig nedves maradhat, ami növeli a gyökérproblémák veszélyét.
Nagy, idősebb dézsás példánynál teljes átültetés helyett a felső talajréteg részleges cseréje is elegendő lehet.
Gyakori problémák és megoldások
| Jelenség |
Lehetséges ok |
Megoldás |
| Sárguló levelek |
Túlöntözés, rossz vízelvezetés, kevés fény vagy tartósan alacsony hőmérséklet. |
Ellenőrizzük a talaj nedvességét, és két öntözés között hagyjuk a felső 2–3 cm-es réteget kissé megszáradni. Biztosítsunk világosabb, melegebb helyet és jó vízelvezetést. |
| Hirtelen levélhullás |
Hirtelen lehűlés, huzat, helyváltoztatás, kiszáradás vagy téli fényhiány. |
Tartsuk a növényt stabil, fagymentes környezetben. Kerüljük a hideg huzatot és a hirtelen hőmérséklet-változást. Télen biztosítsunk minél több fényt. |
| Barnuló, száradó levélszélek |
Kiszáradás, rendszertelen öntözés, túlzott tápoldatozás vagy sófelhalmozódás a talajban. |
Öntözzünk egyenletesebben, de ne tartsuk folyamatosan nedvesen a földet. Túlzott tápoldatozás esetén szüneteltessük a tápanyag-utánpótlást, és tiszta vízzel öblítsük át a közeget. |
| Lankadó levelek |
Vízhiány vagy ellenkezőleg, tartósan túl nedves talaj és károsodó gyökérzet. |
Ellenőrizzük a föld nedvességét. Száraz közeg esetén alaposan öntözzünk, tartósan nedves talajnál viszont csökkentsük az öntözést és ellenőrizzük a vízelvezetést. |
| Hosszú, vékony, gyenge hajtások |
Fényhiány, különösen téli vagy beltéri tartás során. |
Helyezzük a növényt naposabb, világosabb helyre. Télen szükség esetén növénylámpával egészítsük ki a természetes fényt. |
| Gyökérrothadás |
Tartós pangó víz, túl tömör ültetőközeg vagy túl nagy cserép. |
Távolítsuk el a sérült gyökérrészeket, majd ültessük a növényt friss, laza és jó vízáteresztő közegbe. Mindig vízelvezető nyílással rendelkező cserepet használjunk. |
| A mag nem csírázik |
A kemény maghéj lassítja a vízfelvételt, túl alacsony a csíráztatási hőmérséklet, vagy a vetőközeg kiszárad. |
Vetés előtt finom csiszolópapírral óvatosan sértsük meg a maghéj egy kis részét, majd áztassuk a magokat 12–24 órán át langyos vízben. Csíráztatáskor biztosítsunk stabil 25–30 °C körüli hőmérsékletet. |
| A mag vagy a vetőközeg penészedik |
Túl nedves közeg, kevés szellőzés vagy szennyezett vetőközeg. |
Csökkentsük a nedvességet, naponta röviden szellőztessük a vetést, és használjunk tiszta, jó levegőzésű palántaföldet vagy kókuszrost-perlit keveréket. |
| A fiatal palánta eldől |
Palántadőlés, túl nedves közeg, magas páratartalom és elégtelen légmozgás. |
Mérsékeljük az öntözést, növeljük a szellőzést és használjunk tiszta, laza vetőközeget. A súlyosan károsodott palántákat távolítsuk el. |
| Fehér, vattaszerű telepek a növényen |
Gyapjastetű-fertőzés, amely különösen teleltetés során jelenhet meg. |
Különítsük el a fertőzött növényt, távolítsuk el a látható kártevőket, és szükség esetén alkalmazzunk az adott kártevő ellen engedélyezett növényvédő készítményt. |
| Téli gyengülés, fakó lombozat |
Meleg teleltetés mellett túl kevés fény vagy túl gyakori öntözés. |
Biztosítsunk minél világosabb teleltetőhelyet, szükség esetén növénylámpát. Télen az öntözést igazítsuk a növény lassabb fejlődéséhez. |
Fontos: A Tamarindus indica esetében a legtöbb nevelési probléma a túlöntözésből, a fényhiányból vagy a túl alacsony hőmérsékletből ered. Csíráztatáskor különösen fontos a meleg, körülbelül 25–30 °C-os közeg, az egyenletes, de nem túlzott nedvesség, valamint a kemény maghéj megfelelő előkezelése.
Teleltetés
A Tamarindus indica Magyarországon nem télálló.
Ősszel még a fagyok megérkezése előtt vigyük védett helyre.
Ideális teleltetés
- világos hely,
- lehetőleg 15–20 °C körüli hőmérséklet,
- mérsékelt öntözés,
- jó levegőmozgás,
- tápoldatozás nélkül vagy minimális tápanyag-utánpótlással.
Minél melegebb helyen teleltetjük, annál fontosabb a sok fény.
Meleg, de sötét szobában a növény megnyúlhat, legyengülhet és részben elveszítheti lombozatát.
Télen a talajt ne tartsuk folyamatosan vizesen. A hűvösebb környezetben a gyökerek jóval lassabban használják fel a vizet.
Tavasszal csak a fagyveszély elmúltával vigyük ismét tartósan szabadba, és fokozatosan szoktassuk vissza a közvetlen napsütéshez.
Fontos tudnivaló
A tamarindusz trópusi növény, ezért hazánkban téli védelem nélkül nem tartható a szabadban.
A termés ehető gyümölcspépje világszerte élelmiszerként használt alapanyag, azonban a Goldenpalm által értékesített magok vetési célú növényi szaporítóanyagok, ezért a csomagban található magokat ne használjuk élelmiszerként.
Magról nevelve a növény genetikai tulajdonságai eltérhetnek az anyanövénytől, ezért a későbbi termés mérete, íze és egyéb tulajdonságai előre nem garantálhatók.
Gyakori kérdések
Nevelhető lakásban is?
Igen, de nagyon világos, lehetőleg déli fekvésű helyet igényel. Hosszú távon napos télikertben vagy tavasztól őszig szabadban érzi magát a legjobban.
Kiültethető a kertbe?
Nyáron a dézsás növény a kertbe helyezhető, de Magyarországon egész évben nem hagyható kint, mert nem télálló.
Milyen gyorsan csírázik?
Meleg, 25–30 °C-os közegben az első magok akár egy héten belül megindulhatnak, de általában 1–4 hetes csírázási idővel érdemes számolni.
Muszáj megcsiszolni a magot?
Nem feltétlenül, de a kemény maghéj miatt az óvatos mechanikai skarifikáció jelentősen segítheti és gyorsíthatja a vízfelvételt és a csírázást.
Mikor várható termés?
A magról nevelt tamarindusz nem gyorsan termő növény. Természetes, kedvező trópusi körülmények között a magoncok általában csak több éves korban, gyakran körülbelül 8–12 évesen kezdenek termést hozni. Dézsás, magyarországi nevelés esetén a termésképződéshez szükséges idő még hosszabb lehet, és a termés nem garantálható.
Kell hozzá különleges csíráztató?
Nem feltétlenül. Egy meleg, világos hely és jól szellőző vetőközeg is elegendő lehet. A stabil 25–30 °C-os hőmérséklet biztosításában azonban fűthető mini üvegház vagy palántanevelő sokat segíthet.
Bonsai formában is nevelhető?
Igen. A finom lombozat, az idővel karakteressé váló törzs és a metszhetőség miatt a tamarinduszt gyakran nevelik bonsai jellegű formában is.
A csomag tartalma
5 db Tamarindus indica mag
A magokat gondosan csomagolva küldjük. A természetes csírázási eltérések miatt minden mag egyedi ütemben indulhat fejlődésnek.
A sikeres csíráztatáshoz különösen fontos:
a meleg közeg + megfelelő nedvesség + levegős talaj + a kemény maghéj megfelelő előkezelése.
Ehhez ajánljuk
- Jiffy tőzeg- vagy kókuszkorong
- minőségi palántaföld
- kókuszrost
- perlit vagy vermikulit
- mini üvegház vagy átlátszó fedeles vetőtálca
- kis palántanevelő cserepek
- talajhőmérő
- fűthető palántanevelő alátét
- növénylámpa a téli és fényhiányos időszakra
