Carica papaya - Papaya - 5db mag/csomag

CARICA PAPAYA - Papaya - 5db mag/csomag

Nevelj saját papayát magról – egy rendkívül gyors fejlődésű, valódi trópusi gyümölcsnövényt, amely hatalmas, tenyeresen szeldelt leveleivel már fiatalon egzotikus hangulatot teremt!

A Carica papaya, közismert nevén papaya, a Caricaceae – papayafélék családjába tartozó, gyors növekedésű, rövid életű trópusi évelő növény. Bár gyakran „papayafának” nevezik, botanikailag nem valódi fás szárú fa: törzsszerű, általában el nem ágazó szára nem fejleszt a valódi fákéhoz hasonló másodlagos fásodást.

A faj eredési és diverzitási központját Közép-Amerikában tartják számon, ahonnan termesztése mára a világ szinte valamennyi trópusi és meleg szubtrópusi vidékére elterjedt.

A papaya különlegessége rendkívüli fejlődési sebessége. Optimális trópusi körülmények között a jól gondozott növények már néhány hónapos korban virágozhatnak, és akár az ültetést követő 7–11 hónapban megjelenhetnek az első termések. Magyarországon a rövidebb tenyészidő, a téli fényhiány és a beltéri teleltetés miatt ennél általában hosszabb idővel kell számolni, és a terméshozás nem garantálható.

A Carica papaya elsősorban napos teraszra, télikertbe, fűtött üvegházba és nagy dézsába ajánlható. Magyarországon egész éves szabadföldi növényként nem tartható.

Miért különleges?

Rendkívül egzotikus megjelenés

Hatalmas, mélyen szeldelt levelei hosszú levélnyélen ülnek, és elsősorban a növény felső részén alkotnak látványos lombkoronát. Már egy fiatal papaya is erőteljes trópusi karaktert ad egy napos terasznak vagy télikertnek.

Meglepően gyors fejlődés

Megfelelő hő, fény, víz és tápanyag mellett a papaya az egyik leggyorsabb fejlődésű trópusi gyümölcsnövény. Meleg időben akár hetente több új levél fejlődhet.

Saját papaya nevelhető magról

A faj kereskedelmi termesztésben is elsősorban magról szaporítható. A megfelelő nemű, jó körülmények között tartott növények igen fiatalon termőre fordulhatnak.

Magyarországon is nevelhető

Bár nem télálló, nagy dézsában sikeresen tartható. Nyáron napos, meleg teraszon vagy kertben fejlődhet, ősszel pedig világos, fagymentes helyre kell költöztetni.

Dísznövényként is látványos

A terméshozástól függetlenül különleges trópusi levéldísznövény. Nagyméretű levelei és karcsú, levélhegekkel díszített törzsszerű szára könnyen felismerhetővé teszik.

Botanikai bemutatása

Tudományos név: Carica papaya L.
Család: Caricaceae
Magyar név: papaya
Angol név: Papaya
Eredési központ: Közép-Amerika
Növekedési forma: nagy termetű, törzsszerű szárú évelő lágyszárú növény
Élettartam: viszonylag rövid életű, bár kedvező körülmények között több évig élhet

A Carica papaya kedvező trópusi körülmények között akár 10 méteres magasságot is elérhet. Fiatalon rendszerint egyetlen, egyenes főszárat nevel. Idősebb korban vagy a tenyészcsúcs sérülése után oldalhajtások jelenhetnek meg.

A szár belül puha szerkezetű, a lehullott levelek után jellegzetes levélhegek maradnak rajta. A papaya tehát megjelenésében fára emlékeztet, de nincs valódi másodlagos fásodása.

Levelei

Levelei rendkívül dekoratívak:

• nagyok,
• hosszú levélnyélen ülnek,
• tenyeresen tagoltak,
• mélyen szeldeltek,
• élénk- vagy sötétzöldek.

A levelek főként a növény felső részén helyezkednek el. Az alsó, idősebb levelek természetes módon sárgulnak, majd lehullanak, miközben a növény folyamatosan felfelé növekszik.

Virágai

A virágok a levélhónaljak közelében jelennek meg. Fehéres, krémszínű vagy halványsárga árnyalatúak lehetnek.

A Carica papaya egyik legérdekesebb botanikai sajátossága, hogy három fő növénytípus fordulhat elő:

• hím növény,
• nőivarú növény,
• kétivarú, azaz hermafrodita növény.

A hím növényeken a virágok jellemzően hosszú, elágazó virágzati száron fejlődnek.

A nőivarú növények nagyobb virágai rövid száron, közvetlenül a törzs közelében jelennek meg.

A hermafrodita növény virágában működőképes porzó- és termőrész egyaránt található, ezért megfelelő körülmények között öntermékenyülésre is képes.

Fontos a magról nevelt növényeknél

A csomagban található magokból kifejlődő növények nemét a mag alapján nem lehet megállapítani.

Ezért egyetlen magonc felnevelése nem garantálja a későbbi terméshozást.

A University of Florida otthoni termesztéshez is több növény felnevelését javasolja, mert így nagyobb az esély megfelelően termő növényre.

A papaya termése

Botanikailag a papaya termése nagyméretű bogyótermés.

Fajtától és növénytípustól függően lehet:

• gömbölyded,
• tojásdad,
• hosszúkás,
• körte alakú.

Méretében rendkívül nagy a változatosság. A University of Florida adatai szerint a termések körülbelül 7–35 cm hosszúak lehetnek, a különböző típusok és fajták között pedig igen jelentős méretkülönbségek vannak.

Éréskor a héj jellemzően zöldből:

sárgászöld → sárga → sárgásnarancs színűvé válik.

A hús:

• sárga,
• narancssárga,
• lazacszínű,
• vagy vöröses árnyalatú is lehet.

A központi termésüregben sok, többnyire sötét színű mag található.

Tartása és nevelése

Fényigény

A papaya kifejezetten fényigényes növény.

A legszebb fejlődéshez és különösen a virágzáshoz, illetve terméshozáshoz teljes napfényt igényel.

Tavasztól őszig

A legjobb hely:

• déli fekvésű terasz,
• napos erkély,
• napos udvar,
• télikert,
• üvegház.

Ideális esetben naponta legalább 6–8 óra közvetlen napsütést kapjon.

Fontos a tavaszi kihelyezéskor

A beltérben telelt növényeket nem szabad egyik napról a másikra tűző napra tenni, mert a levelek megéghetnek.

7–14 nap alatt fokozatosan szoktassuk hozzá:

1. világos árnyékhoz,
2. reggeli napsütéshez,
3. néhány órás közvetlen naphoz,
4. végül teljes napsütéshez.

Hőmérséklet

A Carica papaya valódi trópusi faj.

Optimális növekedési tartománya körülbelül: 21–32 °C

A gyökerek aktivitása akkor megfelelő, ha a talaj hőmérséklete 15,5 °C felett marad.

15 °C alatt a fejlődés jelentősen lelassulhat, a virágzás és terméskötés pedig romolhat.

32 °C fölötti tartós hőség bizonyos körülmények között virághullást is okozhat.

Magyarországi tartás

Nyáron: 22–32 °C kifejezetten kedvező.

Tavasszal: csak a fagyveszély elmúltával kerüljön tartósan a szabadba.

Ősszel: amikor az éjszakai hőmérséklet rendszeresen 12–15 °C közelébe süllyed, célszerű védett helyre vinni.

Télen: lehetőleg 15–22 °C közötti, nagyon világos helyen tartsuk.

Fagytűrés

Nem fagytűrő.

Ajánlott tartási minimum: kb. 15 °C; a növény fagyérzékeny.

Öntözés

A papaya gyors növekedése miatt sok vizet használ fel, ugyanakkor gyökérzete kifejezetten érzékeny a levegőtlen, vízzel telített talajra.

Ezért a helyes öntözés lényege: egyenletes nedvesség + kiváló vízelvezetés

Tavasztól őszig

Öntözzük alaposan, majd várjuk meg, hogy a közeg felső 2–3 cm-es rétege kissé megszikkadjon.

Forró, napos időben egy nagy dézsás növény akár naponta is igényelhet vizet.

A vízigényt mindig a következők alapján állapítsuk meg:

• hőmérséklet,
• cserépméret,
• növényméret,
• napsütés,
• ültetőközeg víztartása.

A szárazság:

• levélhullást,
• virághullást,
• fiatal termések lehullását,
• kisebb és gyengébb minőségű termést okozhat.

Télen

A hűvösebb és fényhiányos időszakban jelentősen ritkábban öntözzük.

A gyökérlabdát ne hagyjuk teljesen kiszáradni, de különösen fontos, hogy a cserép alatt ne álljon víz.

A papaya egyik legnagyobb ellensége

A tartós pangó víz.

A túlöntözés következménye lehet:

• gyökérfulladás,
• gyökérrothadás,
• Phytophthora-fertőzés,
• sárguló levelek,
• hirtelen hervadás,
• végül a növény pusztulása.

Páratartalom

A papaya trópusi növényként kedveli a mérsékelten magas páratartalmat, de megfelelő öntözés mellett normál nyári kültéri körülmények között is jól fejlődik.

Téli, száraz lakásban különösen figyeljünk a növényre, mert a meleg, száraz levegő kedvezhet a takácsatkák megjelenésének.

A levelek állandó permetezése helyett jobb:

• megfelelő szobai páratartalmat biztosítani,
• a növényt jól szellőző helyen tartani,
• és rendszeresen ellenőrizni a levelek fonákját.

Talaj és cserép

A papaya többféle talajban képes növekedni, de a jó vízelvezetés alapvető követelmény.

A University of Florida szerint homokos, vályogos és köves talajokon egyaránt termeszthető, amennyiben a gyökérzóna nem marad vízzel telített.

Goldenpalm ajánlott földkeverék

Dézsás neveléshez:

• 50% minőségi, tápanyagban gazdag virágföld vagy palántaföld
• 25% perlit vagy pumice
• 15% kókuszrost
• 10% érett komposzt vagy finom fenyőkéreg

A pontos arány nem kritikus; a legfontosabb, hogy a keverék:

• tápanyagdús,
• levegős,
• laza,
• jó víztartó,
• mégis gyorsan elvezesse a felesleges vizet.

pH

A papaya meglehetősen széles pH-tartományt tolerál, de dézsás termesztésben az enyhén savanyú–semleges közeg, körülbelül pH 5,5–7 különösen megfelelő.

Milyen cserépbe ültessük?

A papaya gyökérzete érzékeny, ezért fiatal korban se hagyjuk hosszú ideig nagyon kicsi cserépben.

A palántákat lehetőleg mélyebb cserépben neveljük.

Fokozatos cserépméretek:

9–12 cm → 2–3 liter → 5–10 liter → 20–30 liter → nagy dézsa

Ha a cél termőképes, nagy növény nevelése, később 40–60 literes vagy ennél nagyobb dézsa előnyös.

A cserép alján mindig legyen több nagy vízelvezető nyílás.

Tápanyag-utánpótlás

A papaya gyors növekedése miatt tápanyagigényes növény. Kis mennyiségű, de gyakori tápanyag-utánpótlást javasolt.

Fiatal növények

A palánták megerősödése után:

2 hetente gyenge koncentrációjú komplett tápoldat adható.

Nagyobb növények

Tavasztól nyár végéig:

7–14 naponta kiegyensúlyozott, mikroelemeket is tartalmazó tápoldat használható.

A virágzás és termésképzés idején megfelelő káliumellátás különösen fontos.

Fontos

Soha ne tápoldatozzunk:

• teljesen kiszáradt földet,
• frissen átültetett, sérült gyökerű növényt,
• beteg növényt,
• erősen lehűlt papayát.

Télen, amikor a növekedés lelassul, a tápoldatozást erősen ritkítsuk vagy szüneteltessük.

Magvetés és csíráztatás

A Carica papaya magról jól szaporítható, de a hőmérséklet és a közeg nedvessége döntő fontosságú.

A friss papayamag kedvező körülmények között akár 10–14 nap alatt is csírázhat, míg a tárolt, szárított magok kelése lassabb és egyenetlenebb lehet. Otthoni csíráztatásnál reálisabb 2–3 hetes, esetenként ennél hosszabb idővel számolni.

1. A magok előkészítése

Vetést megelőzően a száraz magokat opcionálisan:

12–24 órára langyos vízbe áztathatjuk, hogy felvegyék a csírázáshoz szükséges nedvességet.

Ez nem kötelező.

Friss gyümölcsből származó magoknál

A friss papayamag körül kocsonyás magköpeny, úgynevezett sarcotesta található. Ennek eltávolítása javíthatja a csírázást, mivel csírázást gátló vegyületeket tartalmaz.

2. Vetőközeg

Használjunk tiszta, laza, levegős vetőközeget.

Ajánlott keverék

• 2 rész palántaföld vagy kókuszrost,
• 1 rész perlit.

Másik jó lehetőség:

50% kókuszrost + 50% perlit

A keveréket vetés előtt nedvesítsük át.

A helyes nedvesség: nyirkos, de nem sáros és nem tocsogó.

3. Vetési mélység

A magokat körülbelül: 0,5–1 cm mélyre vessük.

Finoman takarjuk be őket a közeggel.

Ne nyomkodjuk erősen össze a földet, mert a levegőtlen közeg növeli a rothadás veszélyét.

4. Csíráztatási hőmérséklet

Ideális: 25–30 °C

A stabilan meleg gyökérzóna jelentősen javítja a csíráztatás esélyét.

A papaya csírázása hőigényes folyamat, ezért magyarországi lakásban tavasszal vagy télen egy termosztátos fűtőszőnyeg sokat segíthet.

Kerüljük

• a hideg ablakpárkányt,
• a 20 °C alatti hideg közeget,
• a forró radiátorra helyezést,
• a nagy nappali-éjszakai hőingást.

5. Fény a csíráztatás során

A magok csírázásához nincs szükség erős közvetlen napsütésre.

A vetőedényt helyezzük: meleg, világos, szórt fényű helyre.

A kelés után azonban a palántáknak már sok fényre van szükségük.

6. Páratartalom

A vetőtálcára vagy cserépre kerülhet:

• átlátszó fedél,
• mini üvegház,
• vagy lazán felhelyezett átlátszó fólia.

Ez segít megakadályozni a vetőközeg gyors kiszáradását.

Nagyon fontos

Naponta szellőztessük.

A zárt, meleg és túlságosan nedves közeg kedvez:

• a penészesedésnek,
• a magrothadásnak,
• a palántadőlésnek.

Csíráztatás lépésről lépésre

1. Készítsünk laza, jó vízáteresztő vetőközeget.
2. Nedvesítsük át egyenletesen.
3. Opcionálisan áztassuk elő a magokat.
4. Helyezzük a magokat kb. 0,5–1 cm mélyre.
5. Finoman takarjuk be.
6. Helyezzük mini üvegházba vagy átlátszó fedél alá.
7. Tartsuk 25–30 °C közelében.
8. Biztosítsunk világos, de kezdetben nem tűző napos helyet.
9. Naponta röviden szellőztessünk.
10. A föld maradjon enyhén nyirkos, de soha ne legyen átázott.
11. Kelés után fokozatosan növeljük a szellőzést.
12. Néhány nap alatt távolítsuk el teljesen a fedelet.

Várható csírázási idő

Ideális körülmények között: kb. 2–3 hét.

Friss magok ennél gyorsabban is kelhetnek.

Szárított, tárolt magok esetében a kelés: 3–6 hétig vagy esetenként tovább is elhúzódhat.

Ezért a vetést ne dobjuk ki csak azért, mert két hét elteltével még nem kelt ki minden mag.

A papayamagok csírázása természetes módon egyenetlen lehet.

Miért nem kel ki a papayamag?

A leggyakoribb okok:

Túl hideg közeg

20 °C körül vagy alatt a csírázás jelentősen lassulhat.

Túlöntözés

A mag oxigénhiányossá válik és elrothadhat.

Kiszáradás

A már vizet felvett mag érzékeny a kiszáradásra.

Túl mély vetés

A kelő növény nehezebben jut a felszínre.

Tömör föld

A gyökérzóna levegőtlen lesz.

Természetes magnyugalom

A szárított papayamagoknál a csírázást gátló mechanizmusok miatt egyes magok lassabban indulhatnak. Kutatások szerint a papayamag csírázása a hőmérsékleti kezelésekre is érzékenyen reagál.

Palántanevelés

A frissen kikelt papayák gyorsan fejlődnek.

Amint megjelennek, biztosítsunk számukra:

• sok fényt,
• 22–30 °C körüli meleget,
• egyenletes, de mérsékelt nedvességet,
• jó levegőmozgást.

Ha túl kevés a fény, a palánta:

• megnyúlik,
• vékony szárú lesz,
• könnyebben megdől.

Téli vagy kora tavaszi vetésnél növénylámpa használata kifejezetten előnyös lehet.

Ritkítás

Ha egy cserépbe több mag került, a legerősebb palántát hagyjuk meg.

A felesleges növényeket ne feltétlenül húzzuk ki, mert ezzel megsérthetjük a megmaradó növény gyökerét.

Biztonságosabb: a talaj felszínénél levágni őket.

Átültetés

A papaya gyökérzetének sérülését rosszul viselheti, ezért a palántákat óvatosan kezeljük.

A legjobb időpont az átültetésre, amikor:

• már több valódi levelük van,
• erőteljesen növekednek,
• de még nem gyökerezték teljesen körbe a cserepet.

A 15–30 cm magas palánták kiültetése javasolt meleg éghajlaton.

Dézsás tartásnál ennél korábban is átkerülhetnek egy fokkal nagyobb cserépbe.

Átültetéskor

• a gyökérlabdát tartsuk egyben,
• a gyökereket ne bontsuk szét,
• ne ültessük mélyebbre a korábbi talajszintnél,
• alaposan öntözzük be,
• néhány napig védjük a perzselő naptól.

Nyári kültéri nevelés Magyarországon

A papayának sokat használ a magyar nyári meleg.

Kihelyezés előtt várjuk meg, hogy:

• elmúljon a fagyveszély,
• az éjszakák tartósan melegebbek legyenek,
• a növény fokozatosan hozzászokjon a közvetlen naphoz.

Legjobb kültéri hely

• déli vagy délnyugati fekvés,
• napsütötte terasz,
• szélvédett belső udvar,
• üvegház.

A szélvédelem fontos, mert a nagy levelek könnyen sérülnek, és egy nagy, terméssel terhelt papaya erős szélben akár fel is borulhat.

Nagy növény esetén érdemes stabil dézsát és szükség esetén karót használni.

Virágzás és terméshozás Magyarországon

Trópusi környezetben rendkívül gyorsan termőre fordulhat.

Megfelelő körülmények között:

• virágzás már körülbelül 4 hónappal az ültetés után,
• termés pedig körülbelül 7–11 hónap után megjelenhet.

Magyarországon azonban más a helyzet

A téli:

• alacsony fényintenzitás,
• rövid nappalok,
• beltéri tartás,
• alacsonyabb hőmérséklet jelentősen lassíthatja a fejlődést.

Magról nevelt növény 1–2 éves vagy idősebb korban válik virágzásra késszé.

A terméshozáshoz ezen felül megfelelő:

• növénytípus,
• beporzás,
• hőmérséklet,
• fény,
• tápanyagellátás,
• és elegendő tenyészidő szükséges.

Ezért magyarországi dézsás termesztésnél a termés kialakulása lehetséges, de nem garantálható.

Fűtött üvegházban vagy világos télikertben lényegesen nagyobb az esély.

Beporzás

A papaya virágainak típusa meghatározó.

Hermafrodita növény

Általában képes önbeporzásra.

Nőivarú növény

A terméshozáshoz rendszerint közeli hím vagy hermafrodita növény pollenje szükséges.

Hím növény

Normál esetben nem hoz kereskedelmi értékű termést.

A természetben a pollent:

• rovarok,
• illetve részben a szél

szállíthatják.

Beltéri növényeknél

Virágzáskor kézi beporzás is végezhető puha ecsettel, ha megfelelő virágtípusok állnak rendelkezésre.

Metszés

A papayát nem kell rendszeresen visszavágni vagy koronára metszeni.

Ez fontos különbség sok valódi gyümölcsfához képest.

A fő növekedési pont a szár tetején található. A tenyészcsúcs levágása:

• megállítja a főszár növekedését,
• oldalhajtások kialakulását válthatja ki,
• és kedvezőtlenül befolyásolhatja a termőképességet.

Amit viszont eltávolíthatunk

• teljesen elsárgult levelek,
• elszáradt levelek,
• sérült részek,
• beteg levelek.

Mindig tiszta, fertőtlenített szerszámot használjunk.

Teleltetés

A Carica papaya nem rendelkezik valódi téli nyugalmi időszakkal.

Ezért nem megfelelő számára a sötét, hideg pince vagy garázs.

Ideális teleltetőhely

• világos télikert,
• nagy déli ablak,
• fűtött üvegház,
• világos, meleg helyiség.

Ajánlott hőmérséklet

15–22 °C

Minél melegebb helyen teleltetjük, annál több fényre lesz szüksége.

Télen

• öntözzük ritkábban,
• ne hagyjuk teljesen kiszáradni,
• ne tartsuk vizes földben,
• tápoldatozzuk csak minimálisan,
• biztosítsunk minél több fényt,
• ellenőrizzük rendszeresen kártevők szempontjából.

Növénylámpa

20–22 °C-os lakásban teleltetve a növénylámpa rendkívül sokat javíthat a papaya téli állapotán.

Gyakori kérdések

Nevelhető papaya Magyarországon?

Igen. Dézsában kifejezetten gyorsan és látványosan fejlődhet, de télre világos, meleg, fagymentes helyre kell vinni.

Kiültethető a kertbe?

Nyáron akár cserepestől vagy szezonálisan kiültetve is tartható, de a magyar telet szabadban nem éli túl.

Ezért hosszú távon a dézsás tartás biztonságosabb.

Tartható lakásban?

Igen, de csak rendkívül világos helyen.

A legjobb:

• déli ablak,
• télikert,
• vagy növénylámpával kiegészített világos hely.

Milyen gyorsan nő?

Megfelelő nyári körülmények között nagyon gyorsan.

Egy erős palánta egyetlen szezon alatt is látványos, nagy levelű növénnyé fejlődhet.

Mikor hozhat termést?

Trópusi körülmények között akár 7–11 hónappal az ültetés után megjelenhetnek az első termések.

Magyarországi körülmények között inkább 1–2 év vagy több reális, és a termés nem garantálható.

Minden papaya terem?

Nem.

A magonc lehet hím, nőivarú vagy hermafrodita.

Egyetlen növény is teremhet?

Igen, ha hermafrodita, öntermékenyülésre képes növény fejlődik.

Nőivarú növénynek viszont általában pollenforrásra van szüksége.

Érdemes mind az 5 magot elvetni?

Ha a cél a későbbi terméshozás, igen, mert így nagyobb esély van megfelelő nemű növény felnevelésére.

Nehéz csíráztatni?

Nem tartozik a nehezen csírázó egzotikus fajok közé, de stabil melegre és gondos nedvességszabályozásra van szüksége.

Kell hideghatás a magoknak?

Nem.

Trópusi faj, hideg rétegzést nem igényel.

Kell skarifikálni a magot?

Nem szükséges mechanikusan megreszelni vagy bevágni.

Milyen mélyre vessük?

Kb. 0,5–1 cm mélyre.

Milyen hőmérsékleten csíráztassuk?

Kb. 25–30 °C-on.

Mennyi idő alatt kel ki?

Leggyakrabban 2–3 hét, de a tárolt magok ennél lassabban is kelhetnek.

Jiffy tőzegkorongban csíráztatható?

Igen.

A Jiffy korong előnye, hogy a fiatal gyökérzetet az első átültetés során kevésbé kell bolygatni. Fontos, hogy a korong ne álljon folyamatosan vízben.

Meg lehet metszeni, hogy alacsony maradjon?

A rendszeres visszavágás nem ideális módszer a papaya méretének szabályozására.

A növény fő tenyészcsúcsa a szár tetején található. Dézsás tartással és megfelelő cserépmérettel valamelyest kontrollálható a méret, de természetes növekedését figyelembe kell venni.

Gyakori problémák és megoldások

Felhasználása